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Kochdepp

Ein Blogger, der auszieht, das Kochen zu lernen

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Kategorie-Archive: Rezept

Ziemlich beste Nudeln: Pasta á la Rapisardi

Gutes kann so einfach sein, das gilt auch bei Pastarezepten. Die für mich besten Nudeln sind schnell und kinderleicht gekocht – und schmecken köstlich.

Veröffentlicht vonkochdepp10. Januar 201714. Januar 2024Veröffentlicht inKochen, Rezept, VegetarischSchlagwörter: italienisch, kochen, Mozzarella, Nudeln, Pasta, Rezept, Rukola, tomaten, Vegetarisch1 Kommentar zu Ziemlich beste Nudeln: Pasta á la Rapisardi

Überbackene Tomaten mit Honig-Nuss-Chicorée

Ein schnelles Essen sind überbackene Tomaten mit Chicorée. Bis auf das bittere Gemüse hat man meist fast alle Zutaten sowieso in der Küche.

Veröffentlicht vonkochdepp3. November 20166. Februar 2022Veröffentlicht inAllgemein, Kochen, Rezept, VegetarischSchlagwörter: Chicorée, einfach, Käse, Rezept, tomaten, VegetarischSchreibe einen Kommentar zu Überbackene Tomaten mit Honig-Nuss-Chicorée

Zwetschgen-Chutney würzig ins Glas

Aus Zwetschgen muss man nicht nur Kuchen oder Marmelade machen. Auch als würzig-scharfes Zwetschgen-Chutney schmecken die kleinen Früchtchen.

Veröffentlicht vonkochdepp4. September 20166. Februar 2022Veröffentlicht inKochen, Rezept, Vegan, VegetarischSchlagwörter: Chutney, eingemacht, Rezept, Soße, Vegan, Vegetarisch, ZwetschgenSchreibe einen Kommentar zu Zwetschgen-Chutney würzig ins Glas

Leiterli mediterran – Spareribs mit Pilz-Kartoffeln

Leiterli, Schälrippchen oder Spareribs – die Schweinerippen sind lecker, leicht zu kochen und lustig zu essen. Hier ein mediterranes Rezept.

Veröffentlicht vonkochdepp16. Juli 20166. Februar 2022Veröffentlicht inKochen, RezeptSchlagwörter: fleisch, Kartoffeln, mediterran, Rezept, Rippchen, SchweinSchreibe einen Kommentar zu Leiterli mediterran – Spareribs mit Pilz-Kartoffeln

Pesto aus Bärlauch – schmeckt auch

Im Frühjahr steht gerne Bärlauch auf dem Speiseplan. Ein leckeres Pesto aus dem Lauchgewächs zu machen, geht schnell und ist ein Kinderspiel.

Veröffentlicht vonkochdepp9. April 20166. Februar 2022Veröffentlicht inKochen, RezeptSchlagwörter: Bärlauch, einfach, pesto, Rezept, SchnellSchreibe einen Kommentar zu Pesto aus Bärlauch – schmeckt auch

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