Heute hatte ich bei dem miesen Wetter Lust auf was schön im Topf Geschmurgeltes. Was der Kühlschrank halt so her gab. Also was Leckeres: Fenchel-Tofu-Ragout. 🙂
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Die letzten Tomaten
Nudeln mit Tomaten schmecken lecker. Besonders am Ende der Erntezeit. Gefühle beim Essen.
Gefüllte Paprika in Vegetarisch
Früher hieß gefüllte Paprika für mich gefüllt mit Hackfleisch. Jetzt heißt es aber Gemüse und Käse. Und mindestens ebenso lecker.
Rosenkohl (her)eingelegt
Manchmal habe ich den Eindruck, ich bin der einzige Mensch auf der Welt, der Rosenkohl mag. Andererseits wird das runde Kohlgemüse sogar in großen Mengen zum Verkauf angeboten — und ich kann unmöglich allein der sein, der das kauft. Jetzt starte ich mal ein Experiment, die grünen Dinger unter das Volk zu bekommen. Ich habe …
Kulinarischer Schnelldurchlauf
Wenig gebloggt in den letzten Wochen – aber viel gegessen. Ein kleiner fotografischer Zwischenstand im Kochen, Backen und Schmecken-Lassen!