Ich esse es einfach gerne, so Gemüse aus dem Ofen. Wie schon mal geschrieben, ist das ein ganz einfach zu kochendes Gericht. Auch heute habe ich wieder mal den Inhalt des Gemüsefachs fast komplett zerschnippelt
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Lachs-Blätterteig-Taschen
Ein Lachsfilet lässt sich gerne von Blätterteig umarmen - mit ein wenig Gemüse und Salat ein sehr leckeres Essen.
Kochen für Deppen: Lammkotelett mit Ofengemüse
Es gibt kaum etwas Leichteres, als Ofengemüse zu kochen. Und wer will, kann mit nur ein wenig mehr Arbeit ein Lammkotelett mit Dipp dazu machen.
Urmöhre, der Gemüsedinosaurier?
"Fränkische Urmöhre" war auf dem Schild beim Gemüsehändler zu lesen, was mich sehr verwirrte. Gegessen habe ich diese violette Wurzel aber trotzdem.
Forelle mit Rukolafüllung und Ofenkartoffeln
Pastinaken hatte ich noch nie gemacht - und die durfte mit anderem Gemüse in den Ofen und sich mit Rukola gefüllten Forellen vergnügen.