Genusstreffen on Kochdepp

Nachgebloggt: Das Große Genusstreffen im Oktober

Sun, 18 Oct 2015 12:25:03 +0000

Anfang Oktober gab es wieder ein großes Foodbloggertreffen aka Genusstreffen in Würzburg und es wird Zeit, dass ich wenigstens ein paar Zeilen darüber verliere.

Genusstreffen in leichter Hektik

Sun, 22 Mar 2015 18:01:45 +0000

Am Freitag war wieder Genusstreffen in Würzburg, wie auch schon die vergangenen Male trafen sich die Foodblogger im La Rustica in der ~~Neubaustraße~~ Karmelitenstraße.

Ein bisschen ein komischer Abend war es schon. Eine gewisse Hektik war im voll besetzten Laden. Nach eineinhalb Stunden waren wir schon mit der Hauptspeise durch, wohl ein neuer Rekord für die sonst eher gemütlichen Genusstreffen. Aber in so netter Runde sind wir doch noch einige Zeit sitzen geblieben — zu Trinken gab es ja reichlich. 😉

Genusstreffen 1/2015: Leckereien an einem neuen Ort

Sun, 25 Jan 2015 10:59:08 +0000

Neues Jahr, neues Genusstreffen, neuer Ort, alter Wirt, alter Koch, alte Mitgenießer. Danke an Noémi, Ulrike, Sus und Werner für den schönen Abend.

Denn schön war’s, lustig und lecker. Nur ein wenig viel.

Vorspeise

Alici fritte, ähnlich wie die Meefischli in Würzburg

Jakobsmuschel, gratiniert

Die Fischplatte

Beilagen zum Fisch

Fischplatte ganz nah. In der Mitte: Adlerfisch. Noch nie vorher gehört, geschweige denn gesessen. Ist gut, festes Fleisch.

Öle und Soßen. Vorsicht: Das Chiliöl ist nichts für schwache Zungen — wie meine.

Genusstreffen im Juli

Sat, 26 Jul 2014 15:27:25 +0000

Gestern trafen sich wieder die Foodblogger in Würzburg. Um der Abwechslung Willen haben wir diesmal das Il Castello verlassen und uns im türkischen Restaurant „Ararat“ getroffen. Als ich zuletzt wirklich türkisch essen war, war das auch im Ararat und gut 15 Jahre her. Damals empfand ich das Essen als sehr lecker, und so war ich gespannt, wie es mir diesmal schmecken würde.

Gemische Vorspeisen

Was mir gut geschmeckt hat, war die gemischte Vorspeisenplatte, die wir uns zu Siebt bestellt haben. Keine Ahnung wie die einzelnen Vorspeisen hießen, aber das Gelbe und das Rote war richtig gut — und scharf und knoblauchig, die Auberginen und Zucchini waren gute gegrillte Auberginen und Zucchini. Dazu gab es Fladenbrot.

Üppiges Genusstreffen im Mai

Sun, 01 Jun 2014 13:26:07 +0000

Am Freitag war es wieder so weit: Genusstreffen-Alarm in Würzburg. Ein paar Foodblogger aus der Region -- und darüber hinaus -- haben sich zu einem gemeinsamen Abendessen getroffen. Ort des Geschehens war -- wie so oft -- das Il Castello in Würzburg, ein italienisches Restaurant.