Kulinarischer Schnelldurchlauf

Kulinarischer Schnelldurchlauf

Wenig gebloggt in den letzten Wochen - aber viel gegessen. Ein kleiner fotografischer Zwischenstand im Kochen, Backen und Schmecken-Lassen!

4. August 2017 · 1 min · kochdepp
Blaubeerpfannkuchen mit Löchern

Blaubeerpfannkuchen mit Löchern

Einen Pfannkuchen mit Blaubeeren optisch schön zuzubereiten, erwies sich für mich als gar nicht so einfach.

12. März 2017 · 1 min · kochdepp
Ziemlich beste Nudeln: Pasta á la Rapisardi

Ziemlich beste Nudeln: Pasta á la Rapisardi

Gutes kann so einfach sein, das gilt auch bei Pastarezepten. Die für mich besten Nudeln sind schnell und kinderleicht gekocht - und schmecken köstlich.

10. Januar 2017 · 2 min · kochdepp
Überbackene Tomaten mit Honig-Nuss-Chicorée

Überbackene Tomaten mit Honig-Nuss-Chicorée

Ein schnelles Essen sind überbackene Tomaten mit Chicorée. Bis auf das bittere Gemüse hat man meist fast alle Zutaten sowieso in der Küche.

3. November 2016 · 2 min · kochdepp
Zwetschgen-Chutney würzig ins Glas

Zwetschgen-Chutney würzig ins Glas

Aus Zwetschgen muss man nicht nur Kuchen oder Marmelade machen. Auch als würzig-scharfes Zwetschgen-Chutney schmecken die kleinen Früchtchen.

4. September 2016 · 1 min · kochdepp
Warmes Wetter, warme Speisen

Warmes Wetter, warme Speisen

So recht weiß ich auch nicht, was mich in den vergangenen Tagen geritten hat. Was ich gekocht habe, wäre eher für den Winter geeignet, als bei Temperaturen um die 30 Grad.

17. August 2016 · 1 min · kochdepp
Pesto aus Bärlauch – schmeckt auch

Pesto aus Bärlauch – schmeckt auch

Im Frühjahr steht gerne Bärlauch auf dem Speiseplan. Ein leckeres Pesto aus dem Lauchgewächs zu machen, geht schnell und ist ein Kinderspiel.

9. April 2016 · 2 min · kochdepp
Toastbrot, neuer Versuch

Toastbrot, neuer Versuch

Heute wollte ich es wieder einmal wissen in Sachen Toastbrot. Ich hab mich an das Rezept von Der Klang von Zuckerwatte …

3. Januar 2016 · 1 min · kochdepp