Fragen on Kochdepp

Spargel, Erdbeeren und anderes

Thu, 04 Jun 2015 20:02:41 +0000

An Fronleichnam wurde hier im Haus am Abend ein wenig geschlemmt. Nichts Aufregendes, aber lecker war alles.

Als Hauptspeise gab es ein wenig geschnetzeltes Schwein, noch knackig angebratenem grünen Spargel und rote Linsen — die wie immer aufeplatzt sind. Irgendwie bekomme ich es nie hin, dass sie ihre Linsenform behalten. Dazu gab es griechischen Joghurt mit frischem gehacktem Koriander.

Geschnetzeltes mit grünem Spargel, roten Linsen und Koriander-Dip

Urmöhre, der Gemüsedinosaurier?

Tue, 04 Feb 2014 14:49:39 +0000

\"Fränkische Urmöhre\"" war auf dem Schild beim Gemüsehändler zu lesen, was mich sehr verwirrte. Gegessen habe ich diese violette Wurzel aber trotzdem.

Funkuchen am Sonntag

Sun, 02 Feb 2014 17:51:33 +0000

Manchmal ist es nicht schwer, ein Frau glücklich zu machen. Manchmal genügen auch schon ein paar Pfannkuchen, so wie heute. ;-) Pfannkuchen machen einfach Spaß!

Zuckende Fische

Wed, 15 Jan 2014 19:17:28 +0000

Warum zucken frisch ausgenommene Fische, wenn man sie salzt? Mir ist das neulich passiert, wie im Video zu sehen.