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Kochdepp

Ein Blogger, der auszieht, das Kochen zu lernen

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Autor-Archive:kochdepp

Muscheln mit R

Nach fast einen halben Jahrhundert habe ich nicht nur zum ersten Mal Muscheln gegessen – und gekocht. Es war beides ganz einfach.

Veröffentlicht vonkochdepp9. Januar 20206. Februar 2022Veröffentlicht inErkenntnisse, Kochen, RezeptSchlagwörter: kochen, mediterran, Muscheln, Rezept, tomaten2 Kommentare zu Muscheln mit R

Kräuter auf ewig

Kräuter auf dem Balkon, das sieht wunderbar aus. Aber es wäre schade, man sie nicht ganz nutzen könnte. Also – ab in die Kälte mit ihnen.

Veröffentlicht vonkochdepp28. Mai 20196. Februar 2022Veröffentlicht inAllgemeinSchlagwörter: Essen, Kräuter, Urban Gardening, VegetarischSchreibe einen Kommentar zu Kräuter auf ewig

Schinkennudeln – die einzig echten der Welt

Vieles wird als Schinkennudeln bezeichnet, dabei sind es gar keine. Es gibt nur ein Rezept für echte Schinkennudeln. Und das ist so einfach wie geheim.

Veröffentlicht vonkochdepp25. April 20196. Februar 2022Veröffentlicht inAllgemeinSchlagwörter: Auflauf, NudelnSchreibe einen Kommentar zu Schinkennudeln – die einzig echten der Welt

Knäckebrot knackig selbst gemacht

Mit Knäckebrot konnte ich lange nichts anfangen. Bis ich selbst welches gebacken habe, mit einem einfachen Rezept.

Veröffentlicht vonkochdepp24. April 20196. Februar 2022Veröffentlicht inAllgemeinSchreibe einen Kommentar zu Knäckebrot knackig selbst gemacht

Leckere Semmelklöße aus versautem Brot

Es gibt kaum war Leckereres als ein selbst gebackenes Brot. Wenn man es kann. Und wenn alles klappt. Und mit einem Plan B, wenn es eben nicht klappt.

Veröffentlicht vonkochdepp30. Oktober 20186. Februar 2022Veröffentlicht inAllgemeinSchlagwörter: brot, Rezept, VegetarischSchreibe einen Kommentar zu Leckere Semmelklöße aus versautem Brot

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