Neues Jahr, neues Genusstreffen, neuer Ort, alter Wirt, alter Koch, alte Mitgenießer. Danke an Noémi, Ulrike, Sus und Werner für den schönen Abend.
Denn schön war’s, lustig und lecker. Nur ein wenig viel.
VorspeiseAlici fritte, ähnlich wie die Meefischli in WürzburgJakobsmuschel, gratiniertDie FischplatteBeilagen zum FischFischplatte ganz nah. In der Mitte: Adlerfisch. Noch nie vorher gehört, geschweige denn gesessen. Ist gut, festes Fleisch.Öle und Soßen. Vorsicht: Das Chiliöl ist nichts für schwache Zungen — wie meine.Grappa Nummer 2
Du hast den Nachtisch unterschlagen 😉
Ich hatte ja keinen! 😉